Kasza kukurydziana jest jednym z zapomnianych produktów spożywczych. Rzadko spotykam ją w jakikolwiek przepisach. Warto o niej pamiętać ponieważ dostarcza naszemu organizmowi błonnika, witaminy B1 i PP, beta-karoten oraz witaminę E. Idealnie nadaję się dla alergików.
